Camille Diebolt a gagné le trophée Art et Saveurs 2017 !
Toute l’équipe du Rosenmeer est heureuse et fière de vous annoncer que Camille a gagné le trophée Art et Saveurs 2017 au CEFPPA Adrien Zeller hier ! Sa demi-selle d’agneau aux abricots épicés, artichauts et salsifis rôtis, Socca crémeuse a séduit le jury. La créativité, le goût et la présentation de son plat ont fait l’unanimité.
« J’étais la seule fille à concourir et c’est une fierté pour moi de représenter la cuisine au féminin ! L’ambiance était chaleureuse et nous ne ressentions pas trop la pression. Il y avait une bonne entente entre les 4 candidats. Cela me donne envie de faire d’autres concours. C’est un challenge personnel ! J’encourage tous les jeunes à se mesurer pour gagner leur confiance en eux mais aussi pour montrer leur passion. Car sans passion, on ne peux pas faire ce métier ! » me confie Camille avec son superbe sourire qu’elle nous offre généreusement.
Bon dimanche à tous et vive les jeunes passionnés !
Le Rosenmeer – 45 avenue de la gare à Rosheim / 03 88 50 43 29
