Saint Valentin 2025
47,00 €
TTC
Menu Susceptible de modification, sous réserve de la disponibilité des produits
| Amuse-bouche |
| Eveil des papilles gustatives |
| Entrée |
|
Rouelle de St Jacques & Langoustines en Feuille d'Algues, Crème de Caviar de Harengs |
| Plats |
| Bar de ligne de pêche de côtière, Ecume Citronnée aux Perles, Lotte Bretonnes, Bigorneaux |
| ~~~~ |
| Homard Bleu Breton Fraise de Veau & Pommes (Supplément de 18€) |
| ~~~~ |
| Poularde de Bresse Truffé aux châtaignes |
| En supplément |
| Cigare de Bargkass fumé aux truffes (Supplément de 12€) |
| Dessert |
| Crock' Crock Amour, Sucre Pétillant, Emulsion Champagne |
| Mignardises |
Les plats sont à retirer au Rosenmeer : Le Vendredi 14 février, Samedi 15 février de 17h à 19h00 et Dimanche 16 février entre 10h et 12h
LRMSTV001
20 Produits
Menu Susceptible de modification, sous réserve de la disponibilité des produits
| Amuse-bouche |
| Eveil des papilles gustatives |
| Entrée |
|
Rouelle de St Jacques & Langoustines en Feuille d'Algues, Crème de Caviar de Harengs |
| Plats |
| Bar de ligne de pêche de côtière, Ecume Citronnée aux Perles, Lotte Bretonnes, Bigorneaux |
| ~~~~ |
| Homard Bleu Breton Fraise de Veau & Pommes (Supplément de 18€) |
| ~~~~ |
| Poularde de Bresse Truffé aux châtaignes |
| En supplément |
| Cigare de Bargkass fumé aux truffes (Supplément de 12€) |
| Dessert |
| Crock' Crock Amour, Sucre Pétillant, Emulsion Champagne |
| Mignardises |
Les plats sont à retirer au Rosenmeer : Le Vendredi 14 février, Samedi 15 février de 17h à 19h00 et Dimanche 16 février entre 10h et 12h