Dégustation de notre foie gras le samedi 19 et le dimanche 20 décembre au Rosenmeer

Le foie gras au Rosenmeer pour les fêtes

Le foie gras de canard et d'oie d'Hubert Maetz au Rosenmeer
La grande nouveauté de cette année est notre boutique  qui facilite vos commandes !

Si vous connaissez notre foie gras de canard et d’oie, vous pouvez le commander les yeux fermés comme on dit. Si vous n’avez pas eu l’occasion de le goûter, vous êtes les bienvenus au Rosenmeer pour une dégustation samedi 19 décembre et dimanche 20 de 10 heures à 19 heures.

En tant que viticulteur, nous avons le privilège de vous conseiller les vins de notre domaine pour accompagner votre entrée . 

Avec le foie gras de canard, je vous recommande un Gewurztraminer Vendanges Tardives 2009 du domaine Jacques Maetz. Son côté épicé se marie avec le fondant du foie gras.

Avec le foie gras d’oie, j’apprécie le Pinot Gris Vendanges Tardives 2009  car sa maturité s’allie avec la douceur de l’oie.

Je me réjouis de votre venue.

 

Notre foie gras est à un prix de fête jusqu’au 10 décembre au Rosenmeer

Foie Gras de  Canard et d'Oie   d'Hubert Maetz au Rosenmeer à Rosheim

Pour vous remercier de vos commandes avant Noël, je vous fais une offre spéciale sur notre foie gras de canard et d’oie ! Ils sont tous les deux préparés avec un mélange de 32 épices d’après une recette inspirée de mon parcours culinaire.

  • Foie Gras Canard 350 gr d'Hubert Maetz au Rosenmeer à RosheimLe Ballotin de 350gr de canard à 36€ au lieu de 48€
  • Le Ballotin de 200gr d’oie à 22€ au lieu de 28€

Nous vous invitons à le commander de préférence par mail au info@le-rosenmeer.com ou par téléphone au 03 88 50 43 29 en nous précisant quand vous souhaitez venir le chercher au Rosenmer d’ici le 23 décembre.

Cela commence à sentir bon les fêtes dans la cuisine du Rosenmeer et toute l’équipe se réjouitde vous recevoir !