Dégustation de notre foie gras le samedi 19 et le dimanche 20 décembre au Rosenmeer

Le foie gras au Rosenmeer pour les fêtes

Le foie gras de canard et d'oie d'Hubert Maetz au Rosenmeer
La grande nouveauté de cette année est notre boutique  qui facilite vos commandes !

Si vous connaissez notre foie gras de canard et d’oie, vous pouvez le commander les yeux fermés comme on dit. Si vous n’avez pas eu l’occasion de le goûter, vous êtes les bienvenus au Rosenmeer pour une dégustation samedi 19 décembre et dimanche 20 de 10 heures à 19 heures.

En tant que viticulteur, nous avons le privilège de vous conseiller les vins de notre domaine pour accompagner votre entrée . 

Avec le foie gras de canard, je vous recommande un Gewurztraminer Vendanges Tardives 2009 du domaine Jacques Maetz. Son côté épicé se marie avec le fondant du foie gras.

Avec le foie gras d’oie, j’apprécie le Pinot Gris Vendanges Tardives 2009  car sa maturité s’allie avec la douceur de l’oie.

Je me réjouis de votre venue.