Menu Susceptible de modification, sous réserve de la disponibilité des produits

Amuse-bouche

Eveil des papilles gustatives

Entrée

Duo de Coeurs de Foie Gras

Plats

Crème de Cèpes & Noix de Saint Jacques

~~~~

Homard Bleu Breton Raviole Coraiillée  (Supplément de 18€)

~~~~

Poulette de Ferme Alsacienne, sa Cuisse Croustillante, Scorsonères

En supplément

Mille Feuille Munster/truffes (Supplément de 12€)

Dessert

Coeur Amour

Mignardises

Les plats sont à retirer au Rosenmeer :  Le Vendredi 13 février, Samedi 14 février de 17h à 19h00 et Dimanche 15 février entre 10h et 11h