<![CDATA[Le Rosenmeer]]> https://hubert-maetz.fr/click-and-collect/ PrestaShop info@le-rosenmeer.fr fr <![CDATA[Le Rosenmeer]]> https://hubert-maetz.fr/click-and-collect/img/le-rosenmeer-logo-1701855459.jpg https://hubert-maetz.fr/click-and-collect/ <![CDATA[Foie gras de Canard d'Alsace - 32,00 €]]>

Le roi des Fêtes à votre table ! Commandez votre Foie Gras élaboré par nos soins.

Merci de nous communiquer votre date de retrait souhaité dans la zone de message. 

]]> <![CDATA[Saumon de Norvège fumé maison - non présenté - 6,80 €]]>

Une fumaison douce et ancestrale. Non présenté sur plat.

]]> <![CDATA[Kougelhopf de saumon et brochet - 89,00 €]]>

Spécialité et "marque de fabrique" de notre maison le traditionnel et très gouteux Kougelhopf de Saumon et Brochet.

Kougelhopf entier pour 6 à 8 personnes - garnitures kaasknepfle ainsi que sauce poisson en supplément -

]]> <![CDATA[Fromage - 64,00 €]]>

Délicate sélection fromagère da la maison Lohro, fromager MOF à Strasbourg.

]]> <![CDATA[Les Garnitures - 3,80 €]]>

Pour accompagner vos plats, vous trouverez nos offres de garnitures préparées avec soin et attention.

]]> <![CDATA[Desserts & Gourmandises - 7,00 €]]>

Ambiance "note sucrée" pour ces douceurs de noël à votre disposition réfléchies et fabriquées pour vos moments conviviaux en famille.

]]> <![CDATA[Saumon de Norvège fumé maison - Présenté sur plat - 7,80 €]]>

Une fumaison douce et ancestrale présenté sur plat 

A venir récupérer au Rosenmeer avant 11h pour le service du midi ou avant 18h pour le soir

]]> <![CDATA[Saint Valentin 2026 - 47,00 €]]>

Menu Susceptible de modification, sous réserve de la disponibilité des produits

Amuse-bouche
Eveil des papilles gustatives
Entrée
Duo de Coeurs de Foie Gras
Plats
Crème de Cèpes & Noix de Saint Jacques
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Homard Bleu Breton Raviole Coraiillée  (Supplément de 18€)
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Poulette de Ferme Alsacienne, sa Cuisse Croustillante, Scorsonères
En supplément
Mille Feuille Munster/truffes (Supplément de 12€)
Dessert
Coeur Amour
Mignardises

Les plats sont à retirer au Rosenmeer :  Le Vendredi 13 février, Samedi 14 février de 17h à 19h00 et Dimanche 15 février entre 10h et 11h

]]> <![CDATA[Le Menu de Pâques - 69,00 €]]>

Ce menu n'est disponible que pour le Samedi 4 et Dimanche 5 avril.

Eveil des Papilles Gustatives
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Pigeonneau Fumé, Foie Gras de Canard d'Alsace, Vitelotte, Champignons & Langoustines
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Poisson de Pêche Côtière française de Loctudy, Raviole de Homard Bleu Breton
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Agneau d'Alsace de la Vallée de la Bruche
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Surprise de l'Œuf à Toquer
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Mignardises & Chocolats de Pâques

Les plats seront à retirer au Rosenmeer :  Le samedi 4 et le dimanche 5 avril. 10h et 11h30

]]> <![CDATA[Gigot d'Agneau en Croûte de Pain - 87,00 €]]>

Gigot d’agneau tendre, enrobé d’une croûte de pain maison aux herbes accompagné d'une purée aux 9 herbes, légumes de saison, le tout relevé par un jus onctueux secret du chef Hubert Maetz. Un plat réconfortant, alliant croustillant et fondant, pour une expérience gourmande et raffinée.

Gigot pour 6-8 personnes.  

Les plats seront à retirer au Rosenmeer :  Le samedi 4 et le dimanche 5 avril. 10h et 11h30

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