<![CDATA[Le Rosenmeer]]> https://hubert-maetz.fr/click-and-collect/ PrestaShop info@le-rosenmeer.fr fr <![CDATA[Le Rosenmeer]]> https://hubert-maetz.fr/click-and-collect/img/le-rosenmeer-logo-1701855459.jpg https://hubert-maetz.fr/click-and-collect/ <![CDATA[Saumon de Norvège fumé maison - non présenté - 6,80 €]]>

Une fumaison douce et ancestrale. Non présenté sur plat.

]]> <![CDATA[Nos plats du jour - 9,90 €]]>
Plats du jour à emporter du mercredi au vendredi midi uniquement sur commande par téléphone avant 11h00

N'oubliez pas de chercher vos plats le(s) jour(s) retenu(s) à partir de 11h45. Vous trouverez nos horaires de retrait ici >>

]]> <![CDATA[Bouchée à la reine - 14,00 €]]>

La bouchée à la reine accompagnée de Spaetzle, comme les faisait Mamie (uniquement le samedi).

]]> <![CDATA[Nos Menus Gastronomiques - 77,00 €]]>

Nos menus gastronomiques, évolutifs au gré des arrivages et des saisons, sont destinés à ravir vos sens, émerveiller vos papilles et séduire vos palais autant que vos yeux.
Prix affiché valable pour 1 menu. 
Les bons cadeaux vous seront envoyés par nos soins à l'adresse indiquée dans : Adresse des bénéficiaires. Si vous souhaitez récupérer le bon à l'accueil du Rosenmeer, optez simplement pour l'onglet "Retrait au Rosenmeer" au moment du paiement

]]> <![CDATA[Foie gras de Canard d'Alsace - 32,00 €]]>

Le roi des Fêtes à votre table ! Commandez votre Foie Gras élaboré par nos soins.

Merci de nous communiquer votre date de retrait souhaité dans la zone de message. 

]]> <![CDATA[Kougelhopf de saumon et brochet - 89,00 €]]>

Spécialité et "marque de fabrique" de notre maison le traditionnel et très gouteux Kougelhopf de Saumon et Brochet.

Kougelhopf entier pour 6 à 8 personnes - garnitures kaasknepfle ainsi que sauce poisson en supplément -

]]> <![CDATA[Ateliers de cuisine - 98,00 €]]>

Le Chef Hubert Maetz vous propose des cours de cuisine pour tous les niveaux. Sous les consignes du Chef, vous concocterez un menu de saison, puis vous savourerez les plats élaborés avec le reste du groupe au Restaurant. 

Vous trouverez ci-dessous, nos prochaines dates ainsi que les différents thèmes abordés. N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations.

]]> <![CDATA[L'Alsace Pays du chou - 29,90 €]]>

C'est une histoire belle et simple. L'Alsace est faite pour le chou. Et le chou est fait pour l'Alsace. 

Simone Morgenthaler, écrivain et journaliste, Hubert Maetz Chef de cuisine du Restaurant Le Rosenmeer et Marcel Ehrhard, photographe, ont réuni dans ce livre les meilleures recettes de choux, les traditionnelles et les modernes, à l'image de cette Alsace qui se nourrit de son passé pour s'intégrer avec justesse dans la modernité du monde.

]]> <![CDATA[La cuisine naturelles des plantes d'Alsace - 30,00 €]]>

Faites venir sur votre table la pâquerette et le sureau, le trèfle et la violette, la reine-des-prés et l'ail des ours ... Cueillies sur le piémont des Vosges, en plaine d'Alsace ou dans votre jardin, trouvées sur les étals des marchés ou chez les producteurs, les plantes de la région se mettent en quatre - par la grâce inspirée de deux amoureux de la nature et de la cuisine- pour enchanter les plats de tous les jours comme ceux des fêtes partagées. Grâce à 70 plantes qui ne demandent qu'à charmer les palais, découvrez 700 recettes une cuisine traditionnelle et saine, originale et joyeuse.

Simone Morgenthaler et Hubert Maetz

Sur simple demande, le livre est dédicacé par le Chef Hubert Maetz.

]]> <![CDATA[Fromage - 64,00 €]]>

Délicate sélection fromagère da la maison Lohro, fromager MOF à Strasbourg.

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