La truffe Melanosporum est la vedette au Rosenmeer
Un cours de cuisine ce jeudi, 26 janvier
Je vous donne rendez-vous à 18 heures dans ma cuisine pour un cours exceptionnel avec ce produit aux parfums uniques. Puis vous dégusterez les plats réalisés dans notre restaurant gastronomique. Réservez votre place sur notre site ou au 03 88 50 43 29.
Un week-end Truffe les 28 et 29 janvier
Fêtons l’épiphanie au Rosenmeer !
L’épiphanie m’inspire 2 menus cette année pour les rois et les reines ! Je fais le souhait de recevoir vos photos en MP si vous avez la fève au Rosenmeer.
Au restaurant Gastronomique
- Tartelette sablée, bar et légumes d’hiver
- Galette de caille au foie gras et consommé de chanterelles
- Pithiviers, glace Reine des prés
Ce menu est à 54€ avec les boissons (Apéritif, 2 verres de vin, au, café) et à 36€ sans les boissons.
A la Winstub
- Galette de pomme de terre & Saumon
- Tourte de volaille & champignons
- Galette des Rois
Ce menu est à 32€ avec les boissons (2 verres de vin, eau, café) et à 21€ sans les boissons
Je vous propose ces Menus vendredi, samedi et dimanche, du 6 au 8 janvier. Vous pouvez réserver votre table dès aujourd’hui par mail info@le-rosenmeer.com dès aujourd’hui et au téléphone à partir de jeudi matin 03 88 5043 29
A très vite !
